調 味 料 | 商 品 名 | インフォメーション |
ペッパー | クレージーペッパー | MADE IN USA ハーブとスパイスのブラックペッパー 輸入元 日本緑茶センター(株) |
ソ ル ト | クレージーソルト | MADE IN USA 岩塩ベースのハーブ調味料 輸入元 日本緑茶センター(株) |
ね ぎ 油 | 自 家 製 | 自家製のねぎ油です 材料はねぎ1/4本、オリーブオイル300cc〜500cc @オリーブオイルを軽量カップに300cc〜500cc 入れておく Aねぎ1/4本をみじん切りにして皿に入れておく Bフライパンを30秒から1分温めます C温めたフライパンにオリーブオイルを入れて加熱し ます Dみじん切りにしたねぎをフライパンに入れ、ねぎが やや黄色くなりかけたら、火を止めます。 E少しおいてから容器に移す。(100円のステンレス 容器を購入しておけばOKですね |
昆 布 酒 | 自 家 製 | 自家製のみりん風調味料です 超簡単で、食材の味をまろやかにしますよ! 材料は、お酒と昆布だけです。 ワンカップに北海道日高昆布10Cmを1本入れておく だけで高級調味料(隠し味)ができます。 |
昆 布 茶 | おでんなどの鍋物のだしには必需品 | |
インスタント生味噌汁 | 10食入りなど | アウトドアの味噌汁として、そしてダシ、味付けに 有効ですよ |